
Cerdeña · Baunei, Golfo di Orosei
Golfo di Orosei y Baunei
Calas que solo se alcanzan a pie o desde el mar, donde la tierra de los pastores cae a pico sobre el turquesa
- Mar e islas
- Senderismo
- Naturaleza
Aquí Cerdeña no se rinde a las carreteras. Sobre Baunei se extiende el Supramonte calcáreo de los pastores; abajo, un acantilado de kilómetros se precipita sobre calas de guijarros blancos —Goloritzé, Mariolu, Biriola, Sisine, Luna— a las que ningún coche puede llegar. No es una playa de postal: es un lugar frágil que se gana a pasos, y que se cuenta mejor cuando se llega preparado y consciente.
A Cala Goloritzé no se llega por casualidad. La playa que hoy todos fotografían no existía antes de 1962: ese año, tras las lluvias más intensas jamás registradas en la isla, el agua cársica excavó la roca hasta que una pared entera se derrumbó en el mar, dejando guijarros blancos y un aguijón de caliza de 143 metros —Monte Caroddi— apuntando al cielo como un campanario natural. Al lado, el arco de piedra es lo que queda de una gruta marina hundida. Nuestros tour lead te lo cuentan allá arriba, en el sendero que baja desde la Meseta del Golgo: comprendes que ese turquesa es joven, y que la montaña lo hizo y podría deshacerlo.
Sobre las calas hay un mundo que pocos miran: la Meseta del Golgo, a cuatrocientos metros, donde pastan en estado salvaje cabras, burros y cerdos criados por los pastores de Baunei. Aquí se abre Su Sterru, una sima de 270 metros —el abismo de cámara única más profundo de Europa— que durante siglos se dijo que era la guarida de una serpiente, hasta que en el siglo XVII los pastores construyeron allí mismo la pequeña iglesia rural de San Pietro para ahuyentar la amenaza. Es un paisaje severo y sagrado, hecho de encinares, apriscos de piedra y silencio.
Luego está la gran travesía: el Selvaggio Blu, ideado en los años ochenta por los alpinistas Mario Verin y Peppino Cicalò siguiendo los pasos que los carboneros y los pastores habían abierto entre los acantilados. Unos cincuenta kilómetros de Pedra Longa a Cala Sisine, con rápeles, cornisas expuestas y más de tres mil metros de desnivel: está considerado el trekking más duro de Italia. No lo proponemos a todos —pero te llevamos por sus tramos más bellos, acompañado por quien conoce esas rocas de memoria.
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Lo que vivirás
Cala Goloritzé y el Aguijón
Solo se baja a pie desde el Golgo: guijarros blancos, el arco de piedra y el pinnáculo de 143 metros nacido de un derrumbe de 1962.
Las calas desde el mar en barca
Mariolu, Biriola, Sisine y Luna tocadas desde el agua, con las primeras barcas de la mañana y aforos limitados para respetar los lugares.
Meseta del Golgo y Su Sterru
La meseta de los pastores a 400 metros: rebaños en estado salvaje, la iglesia de San Pietro y la sima más profunda de Europa.
Selvaggio Blu, los tramos más bellos
Pinceladas de la travesía legendaria —cornisas suspendidas, rápeles y mar a pico— acompañados por quien conoce cada paso.
Las historias de los pueblos
Cada pueblo del viaje guarda una historia. Estas son las que tu tour lead hará revivir.
01Cala Goloritzé — El derrumbe que inventó una playa
La playa que hoy todos fotografían no existía antes de 1962. Ese año, tras lluvias entre las más intensas jamás registradas en la isla, el agua infiltrada en la caliza excavó la montaña hasta que una pared entera se derrumbó en el mar: del desastre nacieron los guijarros blancos de Cala Goloritzé y quedó en pie un pinnáculo de roca de unos 143 metros, el Aguijón —el Monte Caroddi— apuntando al cielo como un campanario natural. Al lado, el arco de piedra es lo que queda de una gruta marina hundida.
Tu tour lead te lo cuenta allá arriba, en el sendero que baja desde la meseta del Golgo, antes de que la primera barca llegue a la costa. Cuando metes los pies en el agua y alzas la vista hacia el Aguijón, comprendes algo que las postales no dicen: este turquesa es joven, lo dibujó la montaña en una sola noche de lluvia, y precisamente por eso hay que tratarlo con respeto.
02Meseta del Golgo — El abismo y la iglesia de los pastores
A cuatrocientos metros sobre las calas se abre un mundo que pocos miran: la meseta del Golgo, donde entre encinares y apriscos de piedra pastan en estado salvaje cabras, burros y cerdos criados por los pastores de Baunei. Aquí la tierra se abre en Su Sterru, una sima cársica de unos 270 metros, el abismo de cámara única más profundo de Europa. Durante siglos se contó que era la guarida de una serpiente monstruosa, hasta que los pastores levantaron allí mismo la pequeña iglesia rural de San Pietro, para custodiar con la fe un agujero que parecía hundirse en lo desconocido.
Es un paisaje severo y sagrado, hecho de silencio, viento y piedra. Tu tour lead te lleva entre los apriscos a primera hora de la mañana, cuando el sol corta bajo entre las encinas y el olor del mirto sube del suelo: te sientas con quienes crían esos animales desde siempre, y comprendes que las calas de allá abajo son solo el último escalón de una civilización que vive en las alturas, entre las rocas.
03Selvaggio Blu — El sendero más duro de Italia
En los años ochenta los alpinistas Mario Verin y Peppino Cicalò tuvieron una idea casi descabellada: unir a pie la costa del Golfo di Orosei siguiendo los pasos que carboneros y pastores habían abierto entre los acantilados. Así nació el Selvaggio Blu, unos cincuenta kilómetros de Pedra Longa a Cala Sisine, con rápeles, cornisas expuestas a pico sobre el mar y más de tres mil metros de desnivel acumulado. Está considerado el trekking más exigente de Italia: no un recorrido, sino una travesía que se gana paso a paso.
No lo proponemos a todos, y lo decimos con honestidad. Pero te acompañamos por sus tramos más bellos, con quien conoce esas rocas de memoria, hasta una calita a la que ninguna carretera llega. Cuando te descuelgas por una pared y de repente el mar turquesa se abre bajo tus pies, los apriscos y las calas inaccesibles dejan de ser palabras: se convierten en lo único que existe, allí, ante ti.
Una costa joven, esculpida por el agua y los pastores
Aquí la historia es a la vez geológica y humana: la roca ha dibujado las calas en tiempos muy recientes, y el hombre las ha hecho accesibles solo a pie o desde el mar. Estas son las etapas que tu tour lead te hará tocar con las manos.
- 1962
El derrumbe que creó Goloritzé
Tras lluvias excepcionales, una pared calcárea se derrumba en el mar: nacen los guijarros blancos de Cala Goloritzé y permanece en pie el Aguijón (Monte Caroddi), unos 143 metros.
- Años ochenta
Nace el Selvaggio Blu
Los alpinistas Mario Verin y Peppino Cicalò trazan la travesía siguiendo los pasos de carboneros y pastores: de Pedra Longa a Cala Sisine, hoy el trekking más duro de Italia.
- 1993
El Aguijón, escuela de escalada
La apertura de la vía «Sinfonía de los Molinos de Viento» consagra el pinnáculo de Goloritzé entre los destinos de escalada más codiciados del Mediterráneo.
- 1995
Goloritzé, monumento natural
La Región de Cerdeña protege Cala Goloritzé, el Aguijón y el arco como monumento natural: accesos contingentados para proteger un lugar frágil.
- Hoy
Los pastores, custodios del Golgo
La cooperativa de pastores de Baunei gestiona la Meseta del Golgo y el acceso a las calas, uniendo pastoreo extensivo, hospitalidad y protección del territorio.
El tour de grupo Furore —de 20 a 50 participantes, en fechas fijas de calendario— está construido en torno a una regla que compartimos con quienes aquí viven: el lugar va antes que nosotros. Las calas de Baunei tienen acceso contingentado y reserva obligatoria; a Goloritzé solo se baja a pie desde el Golgo, las demás se alcanzan desde el mar con las barcas que parten de Santa Maria Navarrese. El grupo se mueve con traslados organizados, eligiendo las horas justas —el amanecer en el sendero, la primera barca antes de la aglomeración— y apoyándose en la cooperativa de pastores que custodia la meseta. Las reservas de los accesos contingentados las gestiona íntegramente Furore.
Cada etapa tiene su tour lead del territorio: pastores, guías y gente de Baunei que abren al grupo apriscos y cocinas que ninguna guía impresa conoce. Es en la mesa donde el día se cierra: su porceddu cocido lento sobre mirto, los culurgiones cerrados en espiga —el sello que en la isla significa abundancia y protección—, el pan carasau y un pecorino que sabe a hierbas saladas del Supramonte. Uno se apunta al tour eligiendo la fecha en el calendario y parte junto al grupo: el tour lead Furore acompaña al grupo durante toda la duración del viaje.
El mapa del viaje
Cuándo ir
Qué incluye
- Tour lead narrador dedicado
- Traslados sobre el terreno incluidos
- Alojamientos con encanto seleccionados
- Experiencias y degustaciones en el programa
- Asistencia Furore 24/7
No incluye
- Viaje de ida y vuelta hasta el lugar de salida
- Comidas no indicadas en el programa
- Propinas y extras personales
- Seguro de viaje (opcional)
Dónde dormirás
Elegimos a mano cada alojamiento: nada de cadenas anónimas, sino lugares con alma, en el corazón de los pueblos o asomados al paisaje.
Casas históricas
Palacios y casas de piedra en el centro de los pueblos, entre muros antiguos y silencio.
Hoteles boutique
Pequeños hoteles con encanto, con vistas, servicio cuidado y ambiente íntimo.
Agroturismos y bodegas
Hospitalidad auténtica entre viñas, olivos y mesas verdaderas, donde te acogen como en casa.

Tu tour lead
No un acompañante cualquiera: un narrador del territorio, nacido aquí o que ha elegido quedarse. Conoce las historias verdaderas, las puertas que abrir y los tiempos justos. Es la persona que convierte un buen viaje en un recuerdo inolvidable.
La cronología del viaje
- Salida desde Nápoles
- Día 1
Baunei y el Golgo
Llegada a Baunei, subida a la Meseta del Golgo entre apriscos y encinares, la iglesia de San Pietro y el abismo de Su Sterru. Cena con los pastores con su porceddu.
- Día 2
A pie hacia Goloritzé
Descenso al amanecer por el sendero del Golgo hasta Cala Goloritzé, el Aguijón y el arco; baño y tiempo tranquilo antes de la subida, con almuerzo de picnic con productos locales.
- Día 3
Las calas desde el mar
En barca desde Santa Maria Navarrese entre Mariolu, Cala dei Gabbiani, Biriola y Sisine, con paradas para nadar y grutas marinas, lejos de las embarcaciones grandes.
- Día 4
Cala Luna y los sabores del Supramonte
Última cala, Cala Luna con sus grutas; regreso y mesa de despedida con culurgiones, pan carasau y pecorino del interior.
- Regreso a Nápoles
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para el Golfo di Orosei y Baunei?
Finales de primavera (mayo–junio) y principios de otoño (septiembre–principios de octubre): mar ya cálido, senderos transitables y calas mucho menos concurridas que en temporada alta.
¿Hay que reservar para visitar las calas de Baunei?
Sí. El acceso a Cala Goloritzé y el desembarco en las demás calas están contingentados con reserva obligatoria: Furore se encarga de ello para todo el grupo, con los horarios adecuados y respetando los límites de acceso.
¿Hay que estar en forma? ¿Se hace el Selvaggio Blu?
Para Goloritzé se necesita un trekking de unos 3,5 km con desnivel. El Selvaggio Blu íntegro es solo para expertos; el tour propone sus tramos más bellos, calibrados al ritmo del grupo y acompañados por el tour lead.
¿Cómo se llega a las calas, a pie o en barca?
Goloritzé solo a pie desde el Golgo; Mariolu, Biriola, Sisine y Luna en barca desde Santa Maria Navarrese. Los traslados los organiza Furore para todo el grupo, sin grandes embarcaciones turísticas.
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